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揭秘新型NFC防偽識(shí)別技術(shù)

    我們?nèi)粘Ｉ钪腥绾伪苊獬缘讲话踩蚣倜暗孽r肉蔬果（本文下稱食品）呢？新聞報(bào)道稱疫情全球蔓延，特別是國(guó)外疫情嚴(yán)重，病毒變異，已滲透附著在部分冷凍食品包裝上，流經(jīng)市場(chǎng)。如果消費(fèi)者沒(méi)有及時(shí)了解該食品的供養(yǎng)成分信息，很難確保其安全性和真實(shí)性。該如何防范與解決這個(gè)問(wèn)題呢？

(圖1：NFC電子標(biāo)簽樣品圖)

采用新型

NFC的中文全稱為近場(chǎng)通信技術(shù)。NFC是在非接觸式射頻識(shí)別(RFID)技術(shù)的基礎(chǔ)上，結(jié)合無(wú)線互連技術(shù)研發(fā)而成，它為我們?nèi)粘Ｉ钪性絹?lái)越普及的各種電子產(chǎn)品提供了一種十分安全快捷的通信方式。NFC以無(wú)線通信通道硬件技術(shù)為基礎(chǔ)，結(jié)合安全技術(shù)、APP應(yīng)用軟件技術(shù)有效突破物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用，具有感知層識(shí)別、認(rèn)證、支付、傳感等四大基礎(chǔ)功用。

NFC是基于13.56MHZ工作頻率自動(dòng)識(shí)別技術(shù)，以NFC-TAG標(biāo)簽/RFID標(biāo)簽、NFC-PCD模塊/RFID-Reader模塊互相組合形成被識(shí)別端與識(shí)別采集端通信作業(yè)模式，具有專用性、高效性、獨(dú)一性、簡(jiǎn)易性等特點(diǎn)。正因?yàn)樗哂幸欢ǖ陌踩?，所以可廣泛應(yīng)用于防偽識(shí)別。（參考圖1）

在食品源頭的牧場(chǎng)或園場(chǎng)，創(chuàng)建一套完整的食品安全防偽識(shí)別管理系統(tǒng)。每款食品對(duì)應(yīng)數(shù)據(jù)庫(kù)里的編號(hào)，用于記錄其出生（種植）時(shí)間、飼（營(yíng)）養(yǎng)成分、生長(zhǎng)周期、出場(chǎng)包裝日期、有效期等詳細(xì)信息。當(dāng)食品出場(chǎng)時(shí)，把食品對(duì)應(yīng)的防偽信息儲(chǔ)存在NFC防偽標(biāo)簽里，制作成在NFC防偽標(biāo)簽，貼在包裝上（參考圖2）。該食品防偽標(biāo)簽就可作為食品運(yùn)輸路徑的記錄識(shí)別標(biāo)記。當(dāng)食品流經(jīng)某個(gè)物流點(diǎn)或服務(wù)站，經(jīng)由源頭授權(quán)的終端設(shè)備才有權(quán)寫入修改進(jìn)過(guò)加密的NFC防偽標(biāo)簽信息。

這時(shí)有人開(kāi)始疑惑了？萬(wàn)一不良商家掉包怎么辦？其實(shí)這個(gè)問(wèn)題，我們的源頭技術(shù)專家也考慮到了。即采用一次性啟封包裝，如果開(kāi)封過(guò)的，NFC防偽標(biāo)簽也跟著失效了，那么該食品只能退回源頭。以此保證了食品流通過(guò)程中的安全性。

采用新型

NFC的中文全稱為近場(chǎng)通信技術(shù)。NFC是在非接觸式射頻識(shí)別(RFID)技術(shù)的基礎(chǔ)上，結(jié)合無(wú)線互連技術(shù)研發(fā)而成，它為我們?nèi)粘Ｉ钪性絹?lái)越普及的各種電子產(chǎn)品提供了一種十分安全快捷的通信方式。NFC以無(wú)線通信通道硬件技術(shù)為基礎(chǔ)，結(jié)合安全技術(shù)、APP應(yīng)用軟件技術(shù)有效突破物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用，具有感知層識(shí)別、認(rèn)證、支付、傳感等四大基礎(chǔ)功用。

NFC是基于13.56MHZ工作頻率自動(dòng)識(shí)別技術(shù)，以NFC-TAG標(biāo)簽/RFID標(biāo)簽、NFC-PCD模塊/RFID-Reader模塊互相組合形成被識(shí)別端與識(shí)別采集端通信作業(yè)模式，具有專用性、高效性、獨(dú)一性、簡(jiǎn)易性等特點(diǎn)。正因?yàn)樗哂幸欢ǖ陌踩?，所以可廣泛應(yīng)用于防偽識(shí)別。（參考圖1）

在食品源頭的牧場(chǎng)或園場(chǎng)，創(chuàng)建一套完整的食品安全防偽識(shí)別管理系統(tǒng)。每款食品對(duì)應(yīng)數(shù)據(jù)庫(kù)里的編號(hào)，用于記錄其出生（種植）時(shí)間、飼（營(yíng)）養(yǎng)成分、生長(zhǎng)周期、出場(chǎng)包裝日期、有效期等詳細(xì)信息。當(dāng)食品出場(chǎng)時(shí)，把食品對(duì)應(yīng)的防偽信息儲(chǔ)存在NFC防偽標(biāo)簽里，制作成在NFC防偽標(biāo)簽，貼在包裝上（參考圖2）。該食品防偽標(biāo)簽就可作為食品運(yùn)輸路徑的記錄識(shí)別標(biāo)記。當(dāng)食品流經(jīng)某個(gè)物流點(diǎn)或服務(wù)站，經(jīng)由源頭授權(quán)的終端設(shè)備才有權(quán)寫入修改進(jìn)過(guò)加密的NFC防偽標(biāo)簽信息。

這時(shí)有人開(kāi)始疑惑了？萬(wàn)一不良商家掉包怎么辦？其實(shí)這個(gè)問(wèn)題，我們的源頭技術(shù)專家也考慮到了。即采用一次性啟封包裝，如果開(kāi)封過(guò)的，NFC防偽標(biāo)簽也跟著失效了，那么該食品只能退回源頭。以此保證了食品流通過(guò)程中的安全性。

（圖2：NFC防偽標(biāo)簽應(yīng)用場(chǎng)景示例圖）

消費(fèi)者只需一款支持NFC功能的聯(lián)網(wǎng)手機(jī)，開(kāi)啟NFC功能并聯(lián)網(wǎng)，靠近食品包裝盒約10厘米的NFC防偽標(biāo)簽，即可通過(guò)手機(jī)展示頁(yè)面，了解食品的相關(guān)信息（參考圖2）。正確顯示完整食品信息和物流追蹤信息的包裝，并且過(guò)期后會(huì)溫馨提示你，才是安全放心的食品。反之，如果那個(gè)環(huán)節(jié)遺漏或斷了追蹤信息，說(shuō)明就出現(xiàn)了異常，消費(fèi)者可拒絕購(gòu)買食用、甚至還可打消費(fèi)者維權(quán)熱線舉報(bào)。 

方案商有話說(shuō)

實(shí)佳電子公司總經(jīng)理蔣先生表示：這項(xiàng)NFC防偽識(shí)別新技術(shù)造假成本很高。且防偽標(biāo)簽都經(jīng)過(guò)特殊加密，出場(chǎng)加密信息和服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)加密信息等各個(gè)環(huán)節(jié)的加密信息都要匹配。沒(méi)有授權(quán)的終端設(shè)備，無(wú)法改寫NFC防偽標(biāo)簽信息，每臺(tái)授權(quán)的終端設(shè)備也會(huì)同步聯(lián)網(wǎng)商家的安全信息。通過(guò)前述一系列的流程，消費(fèi)者手機(jī)最終讀取NFC標(biāo)簽信息才能正確讀出全部信息。如果是進(jìn)口食品，海關(guān)可通過(guò)授權(quán)終端設(shè)備，讀取NFC防偽標(biāo)簽后，判斷是否具備中國(guó)衛(wèi)生許可標(biāo)準(zhǔn)的正規(guī)源頭食品，還可根據(jù)來(lái)源食品的疫情實(shí)況情況判斷是否截流扣押退回等操作。同時(shí)商家也可通過(guò)防偽識(shí)別系統(tǒng)信息，通知各大服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)批量回收或銷毀食品等。

至此，消費(fèi)者可通過(guò)讀取NFC防偽標(biāo)簽詳細(xì)的物流點(diǎn)信息和日期信息，了解食品是否流經(jīng)疫情危險(xiǎn)區(qū)、食品是否包含違禁供養(yǎng)材料、是否過(guò)期等等。通過(guò)多維度的把關(guān)，確確實(shí)實(shí)的維護(hù)了廣大消費(fèi)者權(quán)益，保障了食品的安全。

以上方案提供商：實(shí)佳電子。感謝大家的閱讀，如本文對(duì)你提高食品安全意識(shí)有所幫助，請(qǐng)你轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈。謝謝！